A vaj sokáig eláll, ha ecettel átitatott kendőbe göngyöljük, és kis tállal befedjük.Tegyünk a begöngyölt vaj mellé két kockacukrot. ( a hűtő korában tiszta értelmetlen, de milyen szép a stílusa)Valamit még ír a ritkán használt teáskannáról is, amit mossunk ki jól,…
Szólj hozzá!
Előzetesben megjegyezném, hogy erős kritikával kell kezelni a leírtakat, mert nem mindegyik korszerű.Pl: Izletesebb lesz a bab, ha az első vizet amint forrni kezd leöntjük, és hideg vizet öntünk rá, majd 3 kanál étolajjal tovább főzzük. ( Szerintem sok fölös kalória)Sárga…
Címkék: nagyi tanács
Szólj hozzá!
Tészta:1/2 kg liszt, 15 dkg zsír,15 dkg cukor, 2 tojás sárgája sütőpor. Kevés tejjel összegyúrjuk.A tésztát három részre osztjuk, elnyújtjuk, és megsütjük.Krém: Az egyik lapot összemorzsoljuk,fél deci rumot 2dkg kakaót 2 kanál barack lekvárt 15 dkg cukror, 10 dkg vaj…
Címkék: süti nagyi
Szólj hozzá!
A gyermekeim elhagyták a civilizációt. Karbantartás miatt elzárták a gázt. Se főzés, se meleg víz. Nos persze pont ilyenkor akartak azonnal tésztát főzni. A vízforralóban lobogósra felforral vízzel ha leöntjük a tésztát, fedőt teszünk rá, és konyharuhával betakarjuk, akkor…