Fél kiló májat 2 közepes vöröshagymával átsütök, mellette külön edényben megpárolom a zöldbabot. Azért külön, mert nem merem egybe rakni, hátha nem egy időben lesz kész, és akkor vmi szétfő. A zöld zöldbabot preferálom, mert az nem fás. Amikor kész, a májhoz nyomok némi mustárt és összekeverem a…
Címkék: máj zöldbab
Szólj hozzá!
Nem szeretek hagyományos pörköltet főzni, mert enni sem szeretem, ezért nem igazán bízom abban , hogy a végeredmény jó lesz.Bár a hétvégén főztem egy abszolút hagyományos csirkeparikást tejfölös habarással. A fiam fel is hívott, hogy jól vagyok -e. Nos nem a halál, hanem a…