2 ek méz, 2 ek kakaó, 2 tojás, 20dkg cukor,5 dkg zsír - gőz fölött 10percig keverjük majd hozzáadunk 40 dkg lisztet, 1 tk szódabikarbónát - gyúrjuk, nyújtjuk.
4 lapot sütünk tepsi hátulján.
Krém: 2 cs vaníliás puding+ fél liter tej.
Sűrű krémet főzünk, kihül,…
Címkék: süti mézes csokis
Szólj hozzá!
30 dkg lisztet elmorzsolunk 7 dkg vajjal, 1 tojással, 2 kanál porcukorral. 1 dkg szalagálét' adunk hozzá. kicsi tejjel könnyen gyúrható tésztát csinálunk. Az egészből 2 lapot nyújtunk igen vékonyra. Nagy tűznél sütjük, de világos…
Címkék: süti citromos krémes
Szólj hozzá!
A férjem szuper karácsonyi receptje. Csak titokban, suttogva lehet terjeszteni, lehetőleg sötét barlangok mélyén. Nehogy már meg kelljen ölnie.. Az alap:- 30 dkg liszt- 1 sütőpor- 15 dkg porcukor- 6 dkg vaj- 1 tojás- 2 dkg kakaó (liszttel össze)- 3-3,5 dl tejAz alapanyagokat…
Címkék: süti tejfölös szupertitkos
Szólj hozzá!
1/2 kg liszt22dkg porcukor1 teavaj2 egész tojás2púpos ek kakaó1 teáskanál szódabikarbónaEzeket tejjel összegyúrjuk, és 3 lapot sütünk a tepsi hátulján.Krém:1.:1 l tej, 4 púpos ek. liszt, 1 vaníliás puding, 2 egész tojás- felfőzni, majd10 dkg cukorral összekavarni.2: 1 Ráma…
Címkék: süti
Szólj hozzá!
A tészta ugyanúgy 10-20-30 mint a geszetnyésnél, de most türelmesebben tovább kevertem, és tettem hozzá egy kanál tejfölt is,így aztán teljesen kész tésztát vettem ki a robotgépből. A töltelék 20 dkg darált dió 10 dkg cukor, kb 1,5 dl baracklekvár, 3 tojássárga, és a felvert…
Címkék: süti diós rácsos
Szólj hozzá!
Csak úgy a magam módján.Elolvastam egy csomó receptet, de vagy túl bonyolult volt, vagy nagyon édes, ezért a következőt csináltam.Omlós tészta: 30dkg liszt, 20 dkg vaj, 10 dkg cukor, robotgéppel gyorsan összekeverve, gyorsan kis cipóvá összenyomkodva ment a hűtőbe. Miért…
Címkék: süti gesztenye rácsos omlóstészta
Szólj hozzá!
Tészta:1/2 kg liszt, 15 dkg zsír,15 dkg cukor, 2 tojás sárgája sütőpor. Kevés tejjel összegyúrjuk.A tésztát három részre osztjuk, elnyújtjuk, és megsütjük.Krém: Az egyik lapot összemorzsoljuk,fél deci rumot 2dkg kakaót 2 kanál barack lekvárt 15 dkg cukror, 10 dkg vaj…
Címkék: süti nagyi
Szólj hozzá!
Megint elmaradtam a rendszeres bejegyzéssel, de igen sok a dolog. Ez egy egyszerű sütemény, de nagyon finom. Jó példa arra, hogy a főzés nem a görcsölésről szól, bánjunk lazán a receptekkel, és nem kell kétségbeesni, ha valami nincs.Kreatív gondolkodás, jó érzés.Mellesleg…