A férjem szuper karácsonyi receptje. Csak titokban, suttogva lehet terjeszteni, lehetőleg sötét barlangok mélyén. Nehogy már meg kelljen ölnie..
Az alap:
- 30 dkg liszt
- 1 sütőpor
- 15 dkg porcukor
- 6 dkg vaj
- 1 tojás
- 2 dkg kakaó (liszttel össze)
- 3-3,5 dl tej
Az alapanyagokat összekeverni, 15-20 perc alatt közepes lángon sütni, majd utána forgatva hűteni.
Krém:
Duplája kell a tésztához!!
- 3 dl tejföl
- 10 dkg porcukor
- 1 tojás
- 3 ek liszt
- 15 dkg margarin
Tejfölbe a tojás, hozzáöntöm a liszthez, összekeverem, megfőzöm, hagyom kihűlni, közben kevergetem. Margarint a kihűlt krémhez keverjük.
A mázhoz:
10 dkg étcsokihoz 2 ek olaj/ 5 dkg margarin
