HTML

Főzés és egyéb fontos dolgok

Nem tudok főzni. Enni viszont kell. Ez a blog arról szól, hogyan próbálom áthidalni ezt a szakadékot.

Címkék

almás (1) alma saláta (1) ananász (2) aszalt szilva (1) bab (4) baba (1) bab leves (1) bab leves (1) balzsamecet (1) banántekercs (1) barack (2) barnasör (1) beigli (1) bejgli (1) besamel (1) birs ribizli csirke (1) borsó (1) bors (2) brokkoli (1) brutálisan (1) bulgur (2) canelloni paradicsomszósz húsgombóc lestyán túró (1) céklachips (1) chili (3) chilis csirke (1) citromos (1) csicsóka (1) csirke (3) csoki (1) csokis (2) csokitorta (1) csoki meggyes süti (1) csoki torta (1) csokoládé (1) cukkini (1) dió (1) diós (1) édesburgonya csirkemell (1) fekete rizs (1) fokhagyma (4) főzelék (1) friss (1) gesztenye (1) gomba (1) gyümölcsmártás (1) habarás (1) hal (2) hal krumpli (1) hecsedli (1) héjas sült krumpli (1) hizlaló (1) hús (2) húsleves (1) hús gyümölcs (1) hús rizs (1) julika (2) kalács (2) kapor (1) káposzta (1) kelttészta (1) kínai (1) knédli (1) kocsonya (1) kókuszos (1) kolbász (1) krémes (2) krumpli (4) kukorica (1) kuszkusz (1) lángos (1) lekvár (2) lepény (1) leves (3) máj (2) májkrém (1) majonéz (2) máj gomba köret (1) mák (2) marhahús csoki (1) mártás (1) medvehagyma (1) meggy (4) mélyhűtő (1) méz (1) mézes (1) mézessüti (1) mézes mustáros csirke (1) mustár (1) nagyi (5) nagyisüti (1) narancs (1) omlóstészta (1) ördögtorta (1) padlizsán (1) paradicsom (1) paradicsom bazsalikom mártás (1) pizza (1) pogácsa (1) pulla (1) rácsos (3) rakottkrumpli pálpusztai (1) rántotthús (1) répa (2) rizs (1) robotgép (1) rúzsos (1) sajtkalauz (1) sajtmártás (1) sajtosrúd (1) sárgaborsó (1) savanyú erős (1) snidling (1) sós (1) spenót (1) spenót rakotthús (1) spenót tészta (1) sült karfiol (1) süti (8) Süti dió kakaó csoki (1) sütőpapír (1) szalakáli (1) szarvasgomba (1) szendvics (1) szilva (2) szójaszósz (2) szupertitkos (1) tanács (1) tea (1) tejfölös (1) tészta (4) tojáslepény (1) torta (3) túrós (1) uborka (1) uborkaleves (1) virsli (1) vörösbor (1) zöldbab (2) zöldbab rakott (1) Címkefelhő

Friss topikok

  • hzizi: Véletlenül találtam ide, de nagyon tetszik amit és ahogyan írsz. Tetszenek az ötleteid, (pl. a tar... (2011.05.17. 09:47) Cékla kicsit macerásan
  • Marykriek: Hello, Ha már medvehagyma irány a budai Jardinette étterem, ahol mostanság minden a medvehagymáról... (2011.04.13. 09:03) Medvehagyma
  • ildsisy: Azért biztos tudsz főzni, ahogy olvasgattalak, nagyon jók a posztok, ételek. Ha úgy gondolod, olva... (2010.02.09. 08:36) Ananász

14.
január

Ananász

ostr  |  1 komment

Nagyon szeretem az ananászt, és ezzel egyedül vagyok a családban. Két csokifagyi gombóc között egy ananász...A szarvasgombás ajándékcsomagban tárkonyos ananász is volt, amit én csőben sült hal mellé eszegettem. Hát semmi extra, a tárkony egyáltalán nem volt érezhető. Lehet azért, mert az aromája csak kicsit savanyú közegben érvényesül, az ananász pedig gejl édes volt.Megnéztem a szarvasgomba mennyiségeket, mindenben max 1% volt.

Nem tudom írtam-e már róla, de a kedvencem a sült máj ananásszal:

A májszeletekre kérget sütök, majd kicsi vizet öntök alá, és lassú tűzön készre párolom. Kiveszem, félreteszem, Az olajban átforgatom az ananász szeleteket, sőt mivel csak én eszem a kockákat( a kockás konzerv sokkal olcsóbb), majd ezt is kiveszem, és kevés fokhagymával, kis fej hagymával, mustárral, és egy evőkanál tejföllel mártást keverek. Visszateszem bele a májat, mellé az ananászt. Még jól is néz ki.

 

Címkék: máj ananász

1 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://fozeses.blog.hu/api/trackback/id/tr591671604

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

ildsisy 2010.02.09. 08:36:28

Azért biztos tudsz főzni, ahogy olvasgattalak, nagyon jók a posztok, ételek.
Ha úgy gondolod, olvass engem,(is) mert kezdőknek, bárkinek indítottam valamikor a főzéses blogomat. Sok sikert!
A Tv-ben sokszor nézem a TV-paprikát, meg a Viasat 3-on van nagyon jók!!! Persze több adón is. :)
süti beállítások módosítása