A HVG-ben olvastam a receptet, és persze a magam módján főztem meg. Itt jegyezném meg, hogy ha egy gazdasági újság gasztro rovatot indít, hát lehet, hogy megértünk a pusztulásra, és jöhetnek a rovarok.
Fél kiló daráthúst feltettem egy nagy fej dinsztelt hagymára, amit kicsi…