Főzés és egyéb fontos dolgok

A fiam valami téli sportot űzendő hegyre kelt vasárnap, és azt mondta, szendvics tea.Ilyenkor egy jó anya ugrik, és csillagkaput hátrahagyva fejvesztve a konyhába rohan. Mint én is. Ilyen vészhelyzetek esetén a legjobb  a szalonnás tojás. Míg a szalonna kis kockákra vágva sül, addig lehet uborkát hagymát szelni, zsemlét felezni. A felvert tojásokat ráöntöm a kisült szalonnára, várok, és mielőtt szénné égne megfordítom egy széles lapoccal, és kész.A szénné égne szófordulatot tényleg szó szerint kell érteni. A kisgyerek azt mondta erre, olyan anya módra sült, és megjegyezte a titok nyitja a lassú tűz . Ami persze hajmeresztő szemtelenség volt. Négy tojásból készült lepény négy zsemlébe elég, persze uborkával és egyéb zöldségekkel. Alufóliában sokáig meleg marad. A szalámis szendvicsekbe tettem egy kis tárkonyos mustárt, aminek akkora sikere volt, hogy megkérdezték hol lehet kapni.A tea persze csalás, mert készítek 4 dl sűritményt, 4 evőkanál cukor, 2 teafilter, és halványítom citromlével. 10 perc után 1,5 l-es műanyagpalackba öntöm, és vízzel higítom. megkóstolva édes savanyúnak kell lennie. Ez az arány általában beválik.A csomagok között sokáig meleg marad,pillanatok alatt elkészül, és fél fityingbe kerül. Gyümölcsteával van olyan mint a .., végül is bármelyik.Nagy előnye, hogy az üres göngyöleg az első kukába bedobható. Ha sokan mennek, és nincs vészhelyzet, akkor négy és fél literhez három filter, 12 evőkanál cukor, és sok citromlé kell. Ilyenkor a teljes vizet felforralom egy nagy fazékban, összeállítom, és hagyom hülni . Ez finomabb, de időigényes.Persze, amikor a gyerek azt mondja, az apáé finomabb, akkor duzzogok.