Bocsánat, hogy ilyen hosszú volt a szünet,de lefoglaltak a gondolataim.
Vasárnap kissé le voltam égve, pénzügyileg, és kedvileg is, ezért csak nagy hirtelen egy túrós tésztára gondoltam.Nem nagyon erősen gondoltam, mert én húsevő vagyok, egy hústalan vasárnaptól egy hétig éhes vagyok.Felkutattam az összes füstölt szalonnát, kb 5 dkg, valamint beáldoztam egy nagy darab főtt császárt. A mikroban kiolvasztottam. Sokkal könnyebb mint serpenyőben, és a füstölt főtt császár sokkal könnyebben emészthető, mint a sima füstölt szalonna.A főtt tésztára végülis főztem egy besamelt, amibe beleforgattam a szalonnákat, és 25 dkg túrót, meg egy kis pohár tejfölt. Összekevertem, tepsibe raktam, és sajtot reszeltem rá. Igy lehetett hozzá salátát is enni, jelesül újhagymás majonézes kukoricát.Most itt ülök hétfő reggel, és nagyon éhes vagyok.Ha legközelebb vasárnap délben tésztára gondolok, elhessegetem.
