Nagyképűen azt mondom variációk, de tulajdonképpen ezt az ételt attól függően, hogy hogyan készül a darálhúsragu, tényleg többféleképpen el lehet készíten.
Csőben sült krumpli
A főtt krumpli felkarikázva a tepsi aljára, majd rá hagymán pirított darálthús, sok fokhagymával, chilivel sajtkrémmel készre főzve. Majd az egész tetejére besamel 2 tojással kikeverve. Reszelt sajttal megszórva is finom lehet, de nem takarékos.
(Ila szerint isteni, tényleg az lehet, mert külön felhívott emiatt)
A ragut paprikásan, vagy tárkonyosan is le tudom képzelni. A chili amit használok ( Kotányi) nem ad neki szint, vagy legfeljebb egy halvány bézs árnyalatot.
